¿ Qué es una Denominacion de Origen ?

Se entiende por Denominacion de Origen, el nombre de una región geográfica del país que sirva para designar un producto originario de la misma, y cuya calidad o característica se deban exclusivamente al medio geográfico, comprendido en éste los factores naturales y los humanos. La mayoría de los países otorgan cierta protección a la Denominacion de Origen.